Oggi siamo diventati i senza. In verità lo eravamo già, chi senza lavoro, chi senza una casa, chi senza soldi, chi senza un auto, chi senza una famiglia e chi senza un’assistenza sanitaria. Questa trasformazione “virussata”, questi impedimenti della libertà, hanno acuito un problema che ci portiamo dietro da anni. Anche la moda alimentare, per…